ふくめし（風水ごはん）

　３月まで毎日放送していたTBS『ジャスト』で好評だった「今日の夕食　ラッキー占い/監修　工藤沙美」は、その日の運勢を占い、運勢に合わせて「ふくめし」を提案するコーナーでした。

　「ふくめし」とは、風水と東洋医学と栄養学をもとにできた、運気を上げるための食事です。風水は、すべてのものは５つのエレメントに分けられるという考え方を基にしていますが、このエレメントはそれぞれ、金運や仕事運などと関係があると考えられています。

　５つのエレメントとは、木・火・土・メタル・水です。食材もこの５種類に分けることができ、「ふくめし」は食材の選び方で運を上げていきます。でも、あくまでも、これら5種類をまんべんなく食べることが基本です。

　　　　　　　　　
木 =　細長いもの、野菜、繊維、緑色のもの、酸味のあるもの
　例：　ほうれん草、ソバ、セロリ
　金運や健康運を上げます。

火 =　赤い食材、たんぱく質、苦味
　例：　トマト、豚肉、レバー
　人気運を上げます。

土 =　根菜、黄色い食材、甘味
　例：　サツマイモ、レンコン
結婚運や学業運 を上げます。

金　=　白い食材、炭水化物、まるい食材、ミネラル、辛味
例：　玉子、タマネギ、ごはん
　子孫運やクリエイティブ運を上げます。

水　=　黒い食材、水分、塩味
　例：　スープ、海苔
仕事運を上げます。


　火の通し方や、テーブルセッティングのやり方で、もっと運気を上げることができます。詳しくは、『ふくめし/風水ごはんで毎日HAPPY！』（フィールドワイ社）を参考にしましょう。