3月まで毎日放送していたTBS『ジャスト』で好評だった「今日の夕食 ラッキー占い/監修 工藤沙美」は、その日の運勢を占い、運勢に合わせて「ふくめし」を提案するコーナーでした。
「ふくめし」とは、風水と東洋医学と栄養学をもとにできた、運気を上げるための食事です。風水は、すべてのものは5つのエレメントに分けられるという考え方を基にしていますが、このエレメントはそれぞれ、金運や仕事運などと関係があると考えられています。
5つのエレメントとは、木・火・土・メタル・水です。食材もこの5種類に分けることができ、「ふくめし」は食材の選び方で運を上げていきます。でも、あくまでも、これら5種類をまんべんなく食べることが基本です。
木 = 細長いもの、野菜、繊維、緑色のもの、酸味のあるもの
例: ほうれん草、ソバ、セロリ
金運や健康運を上げます。
火 = 赤い食材、たんぱく質、苦味
例: トマト、豚肉、レバー
人気運を上げます。
土 = 根菜、黄色い食材、甘味
例: サツマイモ、レンコン
結婚運や学業運 を上げます。
金 = 白い食材、炭水化物、まるい食材、ミネラル、辛味
例: 玉子、タマネギ、ごはん
子孫運やクリエイティブ運を上げます。
水 = 黒い食材、水分、塩味
例: スープ、海苔
仕事運を上げます。
火の通し方や、テーブルセッティングのやり方で、もっと運気を上げることができます。詳しくは、『ふくめし/風水ごはんで毎日HAPPY!』(フィールドワイ社)を参考にしましょう。
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